2008-06-11 軽食会 ゼミ 毎年恒例のタコパが軽食会と名前を変えて、行われました。 途中から、お酒を浴びるほど飲む一行がいたが、無事帰れたのだろうか、心配だ。 僕は毎年恒例のたこ焼き作りに励みましたとさ。 今年はチーズ入りということでがんばったんだけど、 あれはすごい難しいね。 熱すれば、熱するほど、中のチーズがほどよく溶けて、 余計やっかいに、余計たこ焼きの丸い形が作れなくなってしまう。 ”外”と”中”のちょうど熱し具合のときに丸めて(?)、お皿に盛る必要があるね。 次こそは!!